EXPERIENCIAS DELICIA
Descubre la esencia de la cocina mexicana a través de experiencias auténticas, íntimas y llenas de sabor. En Delicia, combinamos gastronomía, cultura y hospitalidad para crear momentos inolvidables en el corazón de Tulum.
Nuestras experiencias:
• Clase de Cocina Mexicana Tradicional
• Food Tour por Tulum.
• Cata de Tequila y Mezcal Artesanal y Ancestral
• Cata de Vino Mexicano
• Elaboración de chocolate mexicano artesanal
Clases de Cocina
Sumérgete en los ricos sabores de México con nuestra clase de cocina interactiva, perfecta para parejas, familias y grupos de amigos. En esta experiencia de 3 horas, prepararás un menú tradicional completo utilizando ingredientes frescos locales y técnicas ancestrales, guiado por nuestro chef profesional.
¿Qué incluye?
1.Bebida de bienvenida (Elige entre una margarita clásica, bebida de mezcal con jamaica o una agua fresca de temporada)
2.Introducción a los ingredientes mexicanos (Aprende sobre ingredientes nativos como el maíz, chiles secos y frescos, hierbas tradicionales como epazote y hoja santa, y cómo reconocer productos auténticos mexicanos.
3.¡A cocinar! Elaboraras los siguientes platillos :
• Salsas mexicanas tradicionales: Salsa verde tatemada, Salsa roja asada, Salsa macha picante, Salsa Cruda
• Tortillas de maíz, sopes y empanadas hechas a mano – desde la masa hasta la prensa (incluyendo el proceso de nixtamalización en clases avanzadas).
• Ceviche tradicional de pescado y aguachile tropical de camarón
Plato fuerte (elige uno):
•Cochinita pibil (cerdo marinado en achiote y cocido lentamente)
•Pescado estilo maya Tikin Xik
•Pescado zarandeado
•Tamales
•Tacos al pastor
•Barbacoa de pollo
•Pollo en mole
4. Disfruta de todo lo que cocinaste en una comida grupal.
5.Clase de margaritas
6.Degustación de tequila y mezcal
Inmersión de Tequila y Mezcal
Sumérgete en los sabores+profundos de México con nuestra exclusiva experiencia de tequila&mezcal.
Descubre el alma de México en una experiencia guiada de cata de tequila y mezcal, directamente en la comodidad de tu villa, terraza o evento privado.
Nuestro experto te llevará a través de una selección exclusiva de destilados artesanales, compartiendo historias, procesos tradicionales y secretos de cada etiqueta.
Acompañamos la degustación con maridajes cuidadosamente elegidos: frutas frescas, sales mexicanas, chocolate artesanal y botanas locales que realzan cada perfil de sabor.
Ideal para celebraciones íntimas, reuniones con amigos o una noche diferente en Tulum. Nosotros llevamos todo: tú solo disfruta y brinda
EXPERIENCIA TASTING
4 TEQUILAS PREMIUM 1250 MXN
6 MEZCALES ANCESTRALES 1600 MXN
4 TEQUILAS, 3 MEZCALES 1700 MXN
10 MEZCALES PREMIUM 2250 MXN
Food Tour
Descubre los Sabores de Tulum – Tour Gastronómico Guiado
Embárcate en un recorrido delicioso por el corazón de Tulum con nuestro tour gastronómico cuidadosamente diseñado.
Pensado para amantes de la buena comida, esta experiencia te llevará más allá de los lugares turísticos, directo a joyas locales donde los sabores auténticos de México cobran vida.
Disfruta de una experiencia increíble guiada por un chef profesional y amante de la gastronomía que ha vivido en Tulum por mas de 10 años
